Варю рис и просто добавляю этот домашний соус: быстрый и вкусный ужин готов

Этот сливочно-сырный соус превратит обычный рис в роскошное блюдо! Нежный, ароматный и готовится быстрее, чем варится сам рис, — идеально для вкусного ужина без лишних хлопот.

Ингредиенты:

• рис — 200 г;
• сливки 10% — 100 мл;
• вода — 100 мл;
• сыр (чеддер/гауда) — 200 г;
• помидоры — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите рис до готовности.
2. Помидоры и чеснок измельчите, обжарьте 2 минуты.
3. Влейте сливки и воду, добавьте тертый сыр.
4. Проварите 3–4 минуты до однородности.
5. Смешайте с рисом — готово!

Совет: для пикантности добавьте щепотку паприки или сушеного базилика. Подавайте с зеленью — это объедение!

Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.