В одной кастрюле и за 20 минут! Сливочный суп с курицей и макарошками

Семья просит его снова и снова! Я и рада, потому что он готовится в одной кастрюле и за 20 минут! Это обалденный сливочный суп с курицей и макарошками. Нежный, сытный и такой простой!

Ингредиенты

• Куриное филе бедра — 300 г
• Макароны-рожки — 100 г
• Помидоры — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливки 20% — 200 мл
• Вода — 1 л
• Соль, перец, сушеный базилик — по вкусу
• Масло — для жарки

Приготовление

1. Нарежьте филе кубиками, обжарьте на масле до золотистой корочки (5 минут). Добавьте мелко нарезанный лук, жарьте 2 минуты. Затем — помидоры и перец кубиками, тушите 3 минуты.
2. Влейте горячую воду, доведите до кипения. Всыпьте макароны, варите 7 минут (до готовности). Влейте сливки, добавьте давленый чеснок, соль и специи. Проварите 1 минуту и выключайте.

Ранее мы делились рецептом летнего крем-супа из кабачка и помидоров! Простой, но понравится всем.