В летнюю жару готовлю этот салат — легкий и освежающий ужин за пару минут

Летний ужин без плиты? Легко! Этот салат готовится за считаные минуты и отлично освежает в жару. В составе — простые и полезные продукты, а заправка из йогурта делает блюдо лёгким и сбалансированным.

Ингредиенты:

• шампиньоны — 250 г;
• куриная грудка — 3 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• лук репчатый — 1 маленькая головка;
• зелень — по вкусу;
• натуральный йогурт — по вкусу;
• соль, приправы — по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
2. Грудку и шампиньоны нарезать и обжарить под крышкой до готовности, добавив соль и специи.
3. Огурец нарезать соломкой, лук — мелкими кубиками.
4. Смешать все ингредиенты в салатнике. Добавить зелень и заправить йогуртом. При необходимости досолить.

Ранее также сообщалось о рецепте десерта, знакомого многим с детства, — шоколадного масла. Его легко приготовить дома, и оно получится даже вкуснее магазинного.