В этот пирог можно добавить все, что у вас есть в холодильнике: на завтрак, перекус и вместо ужина

Приготовьте невероятно простой и универсальный пирог, в который можно добавить все, что у вас есть в холодильнике. Он хорош на завтрак, перекус и даже вместо ужина — всегда в тему.

Вкус получается сытным, насыщенным и очень домашним: нежная творожно-яичная основа, пикантные добавки и мягкие, пропитанные соками слои лаваша.

Базовый набор ингредиентов: 4 яйца, 200 г творога, 100 г тертого сыра, 1 тонкий лаваш. По желанию можете добавить пучок зелени, 100 г ветчины и другие продукты. Духовку разогрейте до 180 °C. В большой миске взбейте яйца, добавьте творог, сыр, зелень, нарезанную ветчину, соль и перец, тщательно перемешайте. Лаваш сверните в несколько раз и нарежьте на полоски или небольшие куски. Форму для запекания смажьте маслом. Выкладывайте в форму слоями: часть яично-творожной смеси, слой кусочков лаваша, снова смесь, снова лаваш. Последним должен быть слой смеси. Запекайте 25–30 минут до золотистого цвета и полного застывания массы.

Ранее стало известно, как приготовить наполеон в два счета. Забудьте о сложных рецептах!