Успейте до конца февраля: эти пять овощей нужно посеять сейчас, иначе урожая летом не видать

Для огородника зима — время подготовки к сезону. Февраль — идеальный месяц для посева на рассаду овощей с долгим периодом вегетации. Рассказываем, какие пять овощей нужно посеять сейчас, иначе урожая летом не видать.

В первую очередь это касается перца и баклажанов. Болгарский перец, особенно позднеспелые сорта, рекомендуется сеять уже в середине или конце февраля, так как его рассаде требуется от 50 до 80 дней для роста перед высадкой в грунт, а семена могут прорастать до двух недель. Баклажаны лучше сразу сажать в отдельные горшочки, так как у них нежная корневая система.

В феврале наступает время для посева поздних высокорослых сортов томатов с вегетационным периодом более 100 дней. Более ранние сорта томатов лучше сеять в марте, чтобы рассада не переросла. Обязательный «февральский житель» на подоконнике — корневой и черешковый сельдерей. Это туговсхожая культура, семена которой могут прорастать до трех недель, а рассаде требуется около двух месяцев до пересадки. Кроме того, можно сеять ранние сорта белокочанной капусты. Успейте до конца февраля!

Ранее был назван цветок, который можно посадить в тающий снег в марте.