Глазурь из маршмеллоу для кулича — это, пожалуй, самый простой и гениальный рецепт пасхальной помадки, который только можно придумать.
Всего за 30 секунд в микроволновке вы получаете идеально гладкую, блестящую, мягкую и невероятно вкусную глазурь, которая не крошится и не твердеет, как сахарная.
Для приготовления понадобится: 1 пачка маршмеллоу (150–200 г), 1–2 ст. л. воды (или молока).
Рецепт: высыпьте маршмеллоу в глубокую миску, добавьте воду. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд, пока сладости не расплавятся и не увеличатся в объеме. Достаньте миску и тщательно перемешайте массу ложкой или лопаткой до получения однородной густой и блестящей глазури.
Наносить ее нужно на полностью остывший кулич. Распределите глазурь ложкой, дайте ей застыть при комнатной температуре 10–15 минут.
Ранее стало известно, как на замену куличам приготовить пирог на сгущенке с цукатами.