Работая бариста в премиальной кофейне, я узнал один секрет: самый бодрящий напиток готовится из простых ингредиентов. Сегодня раскрою вам наш хитовый рецепт, который клиенты обожают.
Вам понадобится:
Секрет в технологии: сначала взбейте охлажденное кокосовое молоко с сиропом и солью до воздушной текстуры. Аккуратно влейте охлажденный эспрессо через ситечко — так напиток получится слоистым. Добавьте лед и подавайте сразу!
Морская соль усиливает вкус кофе, а кокос дает нежную пенку без жирности. Для пикантности можно добавить щепотку корицы.
Этот рецепт — наш бестселлер среди «кофе для пробуждения». Дома он обойдется вам в 5 раз дешевле, чем в кофейне!
Ранее также сообщалось о рецепте освежающего чая для любителей цитрусов. Он быстро готовится, а аромат покорит даже чайных гурманов.
