Тыквенный брауни без муки и сахара: нежный десерт, который исчезает со стола за минуты

Если хочется побаловать семью сладким, но без лишней тяжести, попробуйте этот необычный брауни. Он готовится из простых ингредиентов, без муки и рафинированного сахара, а получается мягким, ароматным и очень насыщенным. Отличный вариант для уютного чаепития.

Ингредиенты

• Тыквенное пюре — 180 г
• Ореховая паста — 80 г
• Мед или кленовый сироп — 60 г
• Какао-порошок — 30 г
• Ванильный экстракт — 1 ч. л. (по желанию)
• Соль — щепотка
• Шоколадные капли — 30 г (по желанию)

Приготовление

Разогрейте духовку до 180°C и застелите форму пергаментом. В миске соедините тыквенное пюре, ореховую пасту, мед и какао, тщательно перемешайте до гладкости.

Добавьте ваниль, соль и шоколадные капли — они сделают вкус еще ярче. Тесто должно получиться густым и однородным.

Выложите массу в форму, разровняйте и выпекайте около 25–30 минут. Готовый брауни полностью остудите, затем нарежьте на порции.

Десерт выходит нежным, слегка влажным внутри и очень шоколадным — понравится даже тем, кто не любит тыкву.

Ранее сообщалось: этот простой салат родом с севера покоряет насыщенным вкусом и доступными ингредиентами.