Творожные лодочки с сыром и черри! Некалорийный перекус или завтрак

Нежные творожные лодочки с сыром и черри! Некалорийный перекус или завтрак! Вкуснее надоевшей пиццы и быстрее сырников! Воздушные творожные лодочки с сочными томатами и расплавленным сыром.

Ингредиенты

• Творог 5% — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1 ст. л.
• Сыр лёгкий (рикотта, фета или моцарелла) — 50 г
• Помидоры черри — 6–8 шт.
• Специи — по вкусу (сушёный чеснок, орегано, чёрный перец)

Приготовление

1. Основа. Разомните творог вилкой, добавьте яйцо и муку. Перемешайте до однородности. Нарежьте сыр мелкими кубиками (или натрите), вмешайте 2/3 части в творожную массу.
2. Формовка. На пергамент выложите массу ложкой, формируя лодочки. Сверху разместите половинки черри, оставшийся сыр и приправы.
3. Выпечка. Запекайте 20–25 минут при 180°C до румяности.

Подавайте тёплыми с зеленью. Калорийность порции — всего ~200 ккал!

Ранее мы готовили пирожки с рисом и яйцами на творожном тесте! Без дрожжей и мороки.