Три простых продукта устроили салатный переполох — морковь с яблоком съедают без уговоров

Когда хочется чего-то свежего и сочного, необязательно покупать дорогие продукты. Обычная морковь с яблоком и орехами превращается в яркий салат, который подойдет к завтраку или обеду.

Ингредиенты:

• Морковь — 250 г
• Яблоки — 250 г
• Грецкие орехи — 40 г
• Лимонный сок — 20 г
• Мед — 15 г
• Натуральный йогурт — 50 г

Приготовление. Морковь натрите на крупной терке. Яблоки нарежьте тонкой соломкой или натрите непосредственно перед подачей. Орехи слегка измельчите. Смешайте лимонный сок, мед и йогурт, заправьте салат и посыпьте орехами.

Мой совет. Чтобы яблоки не потемнели, сразу сбрызните их лимонным соком. Если любите более хрустящую текстуру, добавляйте орехи непосредственно перед подачей.