Иногда совсем нет времени готовить, а хочется чего-то вкусного и небанального — в такие моменты меня выручает этот рулет. Делается буквально за 5 минут, а получается сочным, свежим и с легкой пикантной ноткой.
Секрет в простом, но очень удачном сочетании. Все это пропитывается и дает насыщенный, сбалансированный вкус без лишних усилий.
Для приготовления понадобится: лаваш тонкий — 1 шт., крабовые палочки — 200 г, огурец свежий — 1 шт. (около 150 г), морковь по-корейски — 150 г, майонез — 2–3 ст. л., укроп — по желанию.
Лаваш разложите и смажьте тонким слоем майонеза. Крабовые палочки натрите или разберите на волокна, огурец нарежьте тонкой соломкой.
Равномерно распределите начинку по всей поверхности, добавьте морковь и немного укропа, затем сверните плотным рулетом. Дайте полежать 5–10 минут, чтобы пропитался, и нарежьте на кусочки.
Получается просто, быстро и очень вкусно — съедается моментально.
Ранее мы делились рецептом творожной запеканки как мусс. Без манки и муки — нежная, высокая и не оседает.