Треугольники из лаваша с крабовыми палочками: хрустят, а начинка тянется

Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные треугольники из лаваша станут настоящим хитом любой вечеринки! Это идеальная закуска к пиву, которая исчезает со стола мгновенно. Дети их тоже обожают, а взрослые не могут устоять перед хрустящей корочкой и нежной начинкой с крабовыми палочками и сыром.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий — 1 лист
• Палочки крабовые — 100 г
• Сыр — 100 г
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца — 2 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное — для жарки
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Крабовые палочки мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс, укроп измельчите, сыр натрите на тёрке. Всё тщательно смешайте в одной миске. Лаваш нарежьте на длинные полоски.
2. На каждую полоску выложите часть начинки, затем сверните в виде треугольников. Обжарьте заготовки на разогретом масле с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. Подавайте горячими с любимым соусом.

Ранее мы готовили быстрый лаваш «Капустная бабка» с фаршем! Самый простецкий, но любимый.