Тортилья, фарш и тянущийся сыр — это «Лепешка-бургер»! Мегавкусно и просто

Тортилья, фарш и тянущийся сыр — это «Лепешка-бургер»! Мегавкусно и просто! Необычные лепешки с аппетитной начинкой — отличный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Сочные фарш, тянущийся сыр и свежий микс салата в сочетании с пикантным соусом делают блюдо по-настоящему вкусным и необычным.

Ингредиенты

• Фарш — 900 г
• Лепешки (тортильи или лаваш) — 6 шт.
• Сыр — 12 ломтиков
• Микс зелёного салата — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Для соуса

• Горчица — 1 ч. л.
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Майонез — 4 ст. л.
• Красный лук — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 5 шт.
• Маринад от огурцов — немного

Приготовление

1. Посолите и поперчите фарш, тщательно перемешайте. Размажьте по 150 г фарша на каждой лепешке. Лук и огурцы нарежьте мелкими кубиками, смешайте с кетчупом, горчицей, майонезом и маринадом.
2. Разогрейте сковороду, обжарьте лепешки сначала стороной с фаршем до полной готовности.
3. Переверните лепешку, положите два ломтика сыра, листья салата и соус, сложите пополам.

Ранее мы готовили домашний чикенбургер с хрустящей котлетой! Шикарный фастфуд легко и просто.