Торт «Три стакана» со сгущенкой: готовим быстро без миксера и весов

Этот нежный торт «Три стакана» получил название благодаря простой пропорции: все ингредиенты измеряются стаканами. Никаких весов и миксера не нужно!

Ингредиенты:

• 1 стакан сахара;
• 1 стакан сметаны;
• 1 стакан муки;
• 3 яйца;
• 1 ч. л. соды (погасить уксусом);
• ванилин по вкусу;
• сгущенка (в качестве крема).

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром, взбейте венчиком до легкой пены.
2. Добавьте сметану, перемешайте.
3. Просеивайте муку постепенно, чтобы не было комочков.
4. Введите гашеную соду и ванилин, аккуратно перемешайте.
5. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при 180°C около 30–40 минут (проверяйте спичкой).

Готовый бисквит разрежьте на несколько коржей и намажьте их сгущенкой. По желанию вы можете заменить ее на варенье или использовать любимый вариант крема. Просто, быстро и очень вкусно!

Ранее стало известно, как приготовить морковный кекс с грецкими орехами и воздушным кремом.