Этот простой и низкокалорийный торт с шоколадно-банановой начинкой — настоящая находка для тех, кто следит за фигурой, ведь в нем нет муки, масла и лишнего сахара, а основа из творога дает нежнейшую текстуру, напоминающую чизкейк.
Для него понадобятся: 600 г творога, 200 мл молока, 2 тонких листа лаваша, 1 крупный спелый банан и 1 ст. л. какао-порошка. Сначала творог смешайте с молоком до однородной массы, лаваш мелко нарежьте и добавьте к творожной смеси, дайте постоять 5 минут, чтобы лаваш размяк. В отдельной миске разомните банан вилкой до пюре и смешайте с какао. В форму для запекания вылейте половину творожной массы, выложите банановую начинку, затем оставшуюся творожную массу, разровняйте и запекайте при 180 градусах 30–35 минут до зарумянивания. После выпечки дайте торту полностью остыть в форме, чтобы он стабилизировался, а затем нарежьте на порции.
Ранее стало известно, как приготовить пирог «Снежок» с творожными шариками.