Ресторан «Рыбный Дом» Росрыболовства представил меню на ВЭФ

В рамках Восточного экономического форума (ВЭФ), который проходит с 1 по 4 сентября во Владивостоке, начал работу ресторан «Рыбный Дом» Росрыболовства. Заведение предлагает гостям блюда из морепродуктов всех регионов Дальнего Востока и других рыбопромысловых зон России.

В меню представлены позиции из камчатского краба, сахалинского и курильского гребешка, мурманской трески, приморского трепанга и трубача, а также чукотской и сахалинской рыбы. Цены варьируются от 350 рублей за шарик мороженого «Владивосток» до 4000 рублей за фаланги камчатского краба со сливочным маслом.

В ассортименте есть авторские десерты (брауни, блины с кедровым орехом и брусникой), а также несколько видов лимонадов и чаев, включая «Таежный авторский» и «Дальневосточный сбор». Отдельное внимание уделено карте напитков, где представлены российские и импортные вина, крепкий алкоголь и пиво.

Ресторан работает ежедневно с 08:30 до 22:00 по местному времени. Ожидается, что заведение привлечет внимание участников и гостей форума, интересующихся кулинарными традициями региона.

Ранее сообщалось, что представители 80 стран подтвердили участие в Восточном экономическом форуме — 2026 во Владивостоке. На форум едут гости из государств с разными экономическими моделями и подходами к развитию.