Торт без хлопот прямо в миске: простой десерт с карамелью и арахисом, который получится у всех

Этот десерт выручает, когда хочется чего-то вкусного без сложных этапов и лишней суеты. «Торт из миски» готовится просто, а на вкус получается насыщенным: сливочный крем, карамель и солоноватый арахис создают идеальный баланс. Ошибиться здесь практически невозможно — справится даже новичок.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;
• сахар — 40 г;
• сливочное масло — 15 г (в тесто) + 30 г (в глазурь);
• разрыхлитель — 4 г;
• какао — 10 г;
• сливочный сыр — 200 г;
• сливки — 250 мл;
• сгущенка — 4–5 ст. л.;
• вареная сгущенка или карамель — 4–5 ст. л.;
• шоколад — 1 плитка;
• соленый арахис — 100 г.

Приготовление

Яйца взбейте с сахаром, добавьте масло, какао и разрыхлитель. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 15 минут. Готовый бисквит остудите и раскрошите.

Для крема взбейте сливочный сыр, сливки и сгущенку до густоты. В миске выложите слоями: крошку, карамель, крем — и повторите еще раз.

Растопите шоколад с маслом, добавьте арахис и немного остудите. Залейте торт глазурью и уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Ранее сообщалось, что даже дорогой кусок мяса легко испортить неправильной готовкой. Но есть простые техники, которые превращают любой отруб в нежное, сочное блюдо.