Топ-3 брускетты для пятничного вечера! Беспроигрышные варианты

Топ-3 брускетты для идеального пятничного вечера! Пятничный вечер — отличный повод собрать друзей или устроить романтический ужин. Предлагаем три беспроигрышных варианта, которые легко приготовить, но которые гарантированно произведут впечатление.

1. Брускетта с грушей и сыром дорблю, ингредиенты:

• Багет (нарезанный ломтиками)
• Груша (1 шт.)
• Сыр дорблю (50 г)
• Грецкие орехи (горсть)
• Мёд (1 ст. л.)
• Оливковое масло

Приготовление: обжарьте ломтики багета на гриле или в тостере до хрустящей корочки. Грушу нарежьте тонкими дольками и карамелизуйте на сковороде с небольшим количеством масла. На каждый тост выложите грушу, сверху — кусочек сыра дорблю, посыпьте дроблёными орехами и полейте мёдом.

Брускетта с сыровяленым мясом, ингредиенты:

• Багет
• Творожный сыр (100 г)
• Рукола (пучок)
• Вяленые томаты (50 г)
• Сыровяленое мясо (80 г)
• Бальзамический соус

Приготовление: подрумяньте хлеб, смажьте творожным сыром. Выложите листья руколы, сверху — слайсы мяса и вяленые томаты. Сбрызните бальзамиком.

Брускетта с запечённым перцем, ингредиенты:

• Багет
• Красный перец (2 шт.)
• Чеснок (2 зубчика)
• Оливковое масло (3 ст. л.)
• Бальзамический уксус (1 ст. л.)
• Сыр (моцарелла или фета)

Приготовление: перец запеките в духовке до мягкости, очистите от кожицы и нарежьте полосками. Смешайте с измельчённым чесноком, маслом и уксусом, дайте настояться 10 минут. На поджаренный хлеб выложите сыр, затем маринованный перец.

Ранее мы готовили необычные бутерброды с киви и шпротами! Взрыв вкуса, но понравится всем.