Теперь шарлотка на кефире самая любимая! Невероятно нежный пирог с яблоками

Теперь шарлотка на кефире самая любимая! Невероятно нежный пирог с яблоками! Эта нежная шарлотка на кефире станет вашим любимым вариантом быстрой и воздушной выпечки! Мягкий бисквит с ароматными яблоками и легкой кислинкой кефира создает идеальную гармонию вкуса. Идеальный десерт к чаю, который готовится за считаные минуты, а исчезает еще быстрее!

Ингредиенты

• Яйцо — 4 шт.
• Сахар — 150 г
• Мука — 220 г
• Кефир — 30 мл
• Масло растительное — 20 мл
• Сода — 5 г
• Яблоки — 2–3 шт. (300 г)
• Корица — по желанию

Приготовление

1. Яйца взбейте с сахаром до светлой пышной массы и увеличения в объеме. Добавьте смесь соды и кефира комнатной температуры и растительное масло, аккуратно перемешайте. Муку постепенно введите в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
2. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите половину теста в форму, распределите слой яблочных долек, посыпьте корицей по желанию и залейте оставшимся тестом. Сверху украсьте дольками яблок. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут до золотистого цвета и сухой лучинки.

Ранее мы готовили картофельный пирог с курицей и кабачком! Летний шедевр — все просят рецепт.