Иногда хочется чего-то легкого, но сытного и без долгой готовки. Эти сырные бутерброды — как раз тот случай: минимум усилий, а результат радует и взрослых, и детей. Отличный вариант для завтрака, перекуса или быстрого ужина.
Сыр натрите на мелкой терке — так он быстрее расплавится и равномерно распределится. Яйца нарежьте небольшими кубиками, зелень мелко порубите. Все смешайте в миске до однородной массы.
Ломтики хлеба выложите на противень и щедро распределите сырную смесь. Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 10–12 минут.
За это время сыр расплавится, а хлеб станет румяным и хрустящим. Бутерброды получаются ароматными, нежными внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Подавайте горячими — исчезают со стола моментально.
Если хочется удивить гостей без лишних трат, попробуйте эту простую закуску. Она выглядит празднично, готовится быстро и по вкусу ничуть не уступает привычным вариантам с икрой или колбасой.