Сырники в духовке «Клубничный рай»! Простой рецепт, а на вкус — шедевр

Сырники в духовке «Клубничный рай»! Простой рецепт, а на вкус — шедевр! Это отличный вариант для завтрака или легкого перекуса. Они богаты белком, кальцием и витаминами, а благодаря запеканию в духовке получаются нежными и низкокалорийными. Подходят даже для диетического питания!

Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука (рисовая, цельнозерновая, кукурузная или овсяная) — 150 г
• Кефир — 50 г
• Ванилин — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Клубника — 100 г

Приготовление

1. Взбейте яйцо с подсластителем и ванилином. Добавьте перетертый творог и кефир, перемешайте. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно замесите тесто. Клубнику нарежьте кусочками.
2. Сформируйте сырники с углублениями, выложите на противень с пергаментом. Сверху положите клубнику и подсластитель. Выпекайте 25–30 минут при 170 °C до золотистого цвета.

Подавайте теплыми — вкусно и полезно!

Ранее мы делились рецептом обалденного заливного батона с беконом! Завтрак или перекус за 15 минут.