Любите нежный сливочный сыр, но не хотите переплачивать? Приготовьте сыр «Филадельфия» дома! Это легко, быстро, а результат порадует вас своим вкусом.
Ингредиенты:
Приготовление:
В глубокую миску выложите сметану. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Лимонный сок поможет сыру приобрести нужную текстуру.
Возьмите марлю или тонкую хлопковую ткань. Выложите на нее сметанную смесь.
Завяжите марлю в узелок и подвесьте над миской, чтобы стекла лишняя жидкость. Оставьте на 3–4 часа.
Когда сыр станет плотным, переложите его в контейнер. Добавьте соль и зелень по вкусу, если хотите придать сыру аромат.
Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.
