Суперский салат «Великолепная четверка»: грудка, кукуруза и еще 2 продукта, которые есть в любом доме

Суперский салат «Великолепная четверка»: грудка, кукуруза и еще 2 продукта, которые есть в любом доме! Нежная курица, хрустящий соленый огурец и сладкая кукуруза создают идеальный баланс. Отличный вариант для быстрого ужина или сытного перекуса — минимум усилий, а результат получается по-настоящему обалденным!

Ингредиенты

• Куриная грудка — 300 г
• Огурец соленый или свежий — 1 шт. (150 г)
• Яйцо — 2 шт.
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Укроп — 3-4 веточки
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло растительное — для жарки
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Куриную грудку обжарьте на растительном масле до готовности с двух сторон и полностью остудите. Отварные яйца и соленый огурец нарежьте мелкими кубиками. Остывшую курицу измельчите таким же образом.
2. Смешайте все компоненты в миске, добавьте консервированную кукурузу и мелко рубленный укроп. Заправьте салат майонезом, при необходимости посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 20–30 минут для раскрытия вкуса.

Ранее мы готовили салат «Обжорка» с говядиной и грибами. Обалденное сочетание простых продуктов.