Суп за полчаса, который всех удивляет: бросила в кастрюлю — и аромат разлетелся по дому

Общество 11 апреля, 2026 / 17:45

Иногда хочется чего-то простого, но вкусного, чтобы не тратить часы на бульон и сложные ингредиенты. Этот суп с горошком готовится быстро, а получается сытным, ароматным и необычным — идеальный вариант для буднего обеда или легкого ужина.

Ингредиенты:

  • плавленые сырки («Дружба» или аналог) — 2 шт.;
  • зеленый консервированный горошек — 1 банка;
  • морковь небольшая — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • картофель — 3–4 шт.;
  • сушеный чеснок — 0,5 ч. л.;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • зелень (свежая или сушеная) — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Морковь натрите на мелкой терке, лук нарежьте кубиками и обжарьте в масле до легкой корочки. Залейте овощи 2,5 л воды, доведите до кипения. Добавьте нарезанный картофель и варите до мягкости. Сырки растворите в супе, варите 3–5 минут, затем добавьте соль, перец, чеснок и горошек, прогрейте еще 5 минут. В конце можно посыпать зеленью — суп получается ароматным, густым и очень вкусным.

Ранее сообщалось, что, если в морозильнике найдется лист готового слоеного теста, можно быстро приготовить сытное кальцоне — закрытую пиццу в форме полумесяца, напоминающую большой чебурек.

Новости по теме