Суп из дыни и йогурта — ваш «кондиционер» в тарелке

Если в жару не хочется ничего горячего — приготовьте легкий суп из дыни. Он освежает, утоляет голод и радует необычным вкусом. Идеальный вариант для лета без плиты.

Ингредиенты:

дыня — 300 г;

натуральный йогурт — 200 мл;

лимонный сок — 1 ч. л.;

мята свежая — 3–4 листика;

соль — по вкусу;

щепотка кайенского перца — по желанию.

Приготовление

Очистите дыню от кожуры и семян, нарежьте кубиками.

Сложите в блендер, добавьте йогурт, лимонный сок, соль и перец.

Измельчите до однородной массы.

Охладите суп в холодильнике минимум 30 минут.

Перед подачей украсьте листочками мяты и кубиками льда.

Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные и содержат всего 180 ккал на порцию.