Ставлю вариться яйца, а в это время режу пекинку с крабовыми палочками: салат проще оливье и не такой жирный
Этот легкий салат — настоящая находка для занятых хозяек. Пока варятся яйца, вы успеваете нарезать все остальные ингредиенты. Блюдо получается сочным, хрустящим, с нежной сливочно-горчичной заправкой. Оно одинаково хорошо и на будничном столе, и на праздничном. Готовится элементарно, а выглядит нарядно.
Ингредиенты
Пекинская капуста — 300 г, крабовые палочки — 200 г, яйца — 3 шт., кукуруза консервированная — банка, майонез — 3 ст. л., горчица — 1 ч. л., соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца отварите вкрутую (8–10 минут), остудите и нарежьте кубиками. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, крабовые палочки нарежьте кубиками. С кукурузы слейте жидкость. Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте майонез, горчицу и соль. Аккуратно перемешайте. Дайте салату настояться 10 минут в холодильнике, чтобы вкусы объединились. Подавайте, украсив зеленью.
Как разнообразить вкус
Для разнообразия вместо крабовых палочек попробуйте копченую курицу или даже консервированный тунец. А кукурузу можно заменить на горошек или мелко нарезанный болгарский перец. Каждый раз салат будет звучать по-новому, но останется таким же быстрым и вкусным.
Читайте также:
Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус
