Спасите огурцы от горечи: ошибка, которую совершают 90% дачников в июне

Спасите свои огурцы от горечи, будьте внимательны к уходу за ними в начале лета. Главная причина, из-за которой плоды становятся горькими, — это полив холодной водой в жаркие часы. Эту ошибку совершают 90% дачников в июне.

В июне, когда температура воздуха резко повышается, многие огородники пытаются увлажнить грядки днем, используя ледяную воду из колодца или скважины. Это вызывает температурный шок у растений. В ответ огурцы вырабатывают кукурбитацин — вещество, придающее плодам горечь.

Чтобы избежать проблемы, поливать нужно только утром (до 8:00) или вечером (после 18:00), когда солнце неактивно. Вода должна быть теплой — ее заранее наливают в бочки для прогрева до температуры воздуха. Лить следует строго под корень, избегая попадания на листья. Важно и не переусердствовать с увлажнением: в июне огурцы поливают каждые 2–3 дня, а в засуху — ежедневно. Пропуск даже одного дня приводит к стрессу и накоплению горечи.

Ранее стало известно, из-за каких ошибок дачников горчит редис.