Сочная шаверма в домашних условиях: идеальный ролл с чесночным соусом

Сочную шаверму легко приготовить дома. По этому рецепту у вас получится идеальный ролл с нежным куриным филе, свежими овощами и чесночным соусом.

Ингредиенты:

• лаваш;
• 500 г куриного филе (можно заменить говядиной);
• огурец — 2 шт.;
• помидор — 2 шт.;
• пекинская капуста;
• майонез — 3 ст. л.;
• кетчуп — 2 ст. л.;
• чеснок, специи.

Способ приготовления:

1. Мясо нарежьте тонкими полосками, обжарьте с паприкой и солью.
2. Овощи нашинкуйте соломкой.
3. Для соуса смешайте майонез, кетчуп, давленый чеснок и щепотку лимонного сока.
4. Разогрейте лаваш, выложите мясо, овощи, полейте соусом и заверните.
5. Для хрустящей корочки обжарьте шаверму с двух сторон на сковороде.

Домашняя шаверма выходит дешевле и вкуснее уличной!

Ранее стало известно, как приготовить хрустящую пиццу на тостовом хлебе за 15 минут.