Смешиваю овсянку с бананом и подаю к чаю шоколадные пончики — без выпечки, без муки и без яиц

Когда нужно приготовить что-то вкусненькое к чаю, смешиваю овсянку с какао и бананом. Немного движений руками — и к чаю можно подавать вкуснейшие пончики в глазури.

Возьмите 150 г овсяных хлопьев, перемолите их в блендере до состояния мелкой крошки, добавьте 2 ст. л. какао, 1 спелый банан (разомните вилкой) и 2 ст. л. сгущенки или арахисовой пасты. Хорошо перемешайте до однородной массы, сформируйте небольшие пончики и уберите в холодильник на 30 минут. Затем растопите 100 г шоколада на водяной бане, смешайте с 50 г измельченных орехов и обмакните в эту глазурь каждый пончик, верните в холодильник до застывания.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Дарья Иванова попробовала приготовить пончики таким способом. Оказалось, что они вкуснее классических: получились очень ароматными и в меру сладкими. Совет: если масса слишком сухая, добавьте еще немного банана или ложку кокосового масла, а если жидкая — увеличьте количество овсяной муки.

Ранее стало известно, как приготовить яблочную пастилу без длительной сушки.