Смачные сердечки с картошкой: простое и сытное блюдо за 30 минут

Этот ароматный дуэт из нежных куриных сердечек и золотистой картошки станет любимым блюдом для всей семьи. Блюдо за 30 минут получается смачным — нежным и с насыщенным вкусом. Сердечки тают во рту, а картошка пропитывается мясным соком.

Ингредиенты:

• 500 г куриных сердечек;
• 4–5 картофелин;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. сметаны;
• соль, перец, паприка.

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка сердечек. Промойте сердечки, удалите жир и сосуды. Обсушите и нарежьте пополам.
2. Обжарка. Разогрейте сковороду с 2 ст. л. масла. Обжарьте сердечки 7 минут до румяной корочки.
3. Добавьте овощи. Нарежьте лук полукольцами, картошку кубиками. Добавьте к сердечкам, посолите и поперчите.
4. Тушение. Влейте 100 мл воды, добавьте сметану и паприку. Накройте крышкой и тушите 15 минут на среднем огне.

Для пикантности добавьте зубчик чеснока, а перед подачей посыпьте свежей зеленью. Это простое и сытное блюдо — идеальный вариант ужина после тяжелого дня!

Ранее стало известно, как приготовить сочные фаршированные перцы по домашнему рецепту.