Шпинат и банан — необычное сочетание, которое покоряет: готовим ПП-панкейки

Шпинат и банан — необычное, но очень вкусное сочетание! Эти ПП-панкейки не только яркие и ароматные, но и полезные. Всего несколько простых шагов — и сытный завтрак или перекус готов за считаные минуты.

Ингредиенты:

• шпинат — 50 г;
• банан — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• молоко 0,5% — 80 мл;
• овсяная мука — 80 г;
• разрыхлитель — щепотка.

Приготовление:

1. В глубокой миске соединить банан, шпинат, яйца, молоко, муку и разрыхлитель. Измельчить все ингредиенты погружным блендером до однородной массы.
2. Консистенция теста должна напоминать густую сметану. Разогреть сухую сковороду.
3. Выложить тесто порционно и обжарить панкейки с двух сторон до румяной корочки.

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.