Шарики-роллы из риса и крабовых палочек! Всего 4 ингредиента и — готово

Хрустящие шарики-роллы из риса и крабовых палочек! Всего 4 ингредиента и — готово! Идеальное блюдо для тех, кто любит японскую кухню, но не хочет заморачиваться со скручиванием. Получаются невероятно аппетитные и хрустящие рисовые шарики с начинкой!

Ингредиенты

• Рис — 200 г
• Крабовые палочки — 1 упаковка (180–200 г)
• Сыр мягкий (творожный или филадельфия) — 3 ст. л.
• Соус шрирача — по вкусу
• Нори — 1 лист

Для панировки: мука, яйцо, сухари панировочные

Приготовление

1. Отварите рис. В готовый горячий рис добавьте рисовый уксус (1 ст. л.), 1 ч. л. сахара и соль по вкусу, хорошо перемешайте и дайте остыть. Рис смешайте с измельчёнными крабовыми палочками (берите те, что хорошо разбираются на волокна), мягким сыром, соусом шрирача и мелко нарезанными полосками нори.
2. Всё тщательно перемешайте, сформируйте из массы небольшие кругляши или котлетки. Обваляйте каждый кругляш сначала в муке, затем во взбитом яйце и завершите в панировочных сухарях. Обжарьте в большом количестве масла до золотистой хрустящей корочки.

Ранее мы готовили закуску из рисовой бумаги! Быстрые спринг-роллы с рыбкой.