Секретное печенье всего из 2 ингредиентов — быстро и невероятно нежно

Это печенье поражает своей простотой и нежностью — для его приготовления требуется всего два базовых ингредиента. Сочетание сливочного масла и муки создает ту самую рассыпчатую текстуру, которая буквально тает во рту. Рецепт станет спасением, когда нужно быстро приготовить что-то к чаю или удивить неожиданных гостей.

200 г холодного сливочного масла нарезают кубиками и смешивают с 300 г просеянной муки. Быстро перетирают руками в крошку, не допуская нагревания масла. Формируют шар, раскатывают пласт толщиной 1 см и вырезают фигурки. Выпекают при 180 °C 12–15 минут до легкого золотистого оттенка. Важно не пересушить, чтобы сохранить нежную текстуру. Печенье получается рассыпчатым и мягким, без добавления сахара.

Ранее также сообщалось о рецепте десерта, знакомого многим с детства, — шоколадного масла. Его легко приготовить дома, и оно получится даже вкуснее магазинного.