Самый необычный вариант шарлотки — меняем ингредиенты и получаем нежнятину

Хотите удивить семью необычной шарлоткой? Этот вариант с творогом и абрикосами — настоящая находка! Тесто получается воздушным, а фрукты добавляют свежую летнюю нотку.

Ингредиенты:

• яйца — 5 шт.;
• сахар — 180 г;
• творог — 200 г;
• мука — 200 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• абрикосы — 10–12 шт.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавьте творог, аккуратно перемешайте.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто.
4. Абрикосы разрежьте на половинки, удалите косточки.
5. Выложите фрукты в форму, залейте тестом.
6. Выпекайте 35–40 минут при 180 °C.

Подавайте теплым с шариком мороженого или взбитыми сливками — это объедение!

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.