Этот салат — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и эффектное. Копченый сыр-косичка дает яркий аромат, колбаса добавляет сытности, а свежая морковь — сочность и хруст. Минимум времени, никаких сложных шагов — и на столе уже готовый хит.
Ингредиенты: морковь (сырая) — 1 шт., копченый сыр (косичка) — 100 г, копченая колбаса — 100 г, консервированная кукуруза — 1 банка, чеснок — 3 зубчика, майонез — 2 ст. л., соль и перец — по вкусу.
Приготовление: морковь и копченый сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте тонкой соломкой. Добавьте кукурузу, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью. Он получается насыщенным, ароматным и настолько вкусным, что исчезает со стола за считаные минуты.
Ранее мы готовили рулет из лаваша «Мимоза» — простая и вкусная закуска. Готовим, когда салаты надоели.