Салат с сушеными кольцами кальмара — лайфхак для ленивых гурманов

Вместо того чтобы чистить тушку кальмара от тончайших пленок, варить по минутам и резать соломкой, попутно отгоняя кошку, можно просто купить пару упаковок сушеных колец кальмара и приготовить вкуснейший салат.

Ингредиенты:

• сушеные кольца кальмара — 100 г;
• яйца куриные — 2 шт.;
• виноград кишмиш — 250 г;
• петрушка или укроп — 20 г;
• маринованные корнишоны — 10 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• оливковое масло — 1 ст. л.

Яйца сварить вкрутую и пропустить через яйцерезку, кольца кальмара нарезать на мелкие кусочки, ягоды винограда разрезать пополам, перец нарезать кубиком. Зелень порубить ножом, корнишоны нарезать кружочками. Все смешать в салатнице и заправить оливковым маслом. Салат можно сразу подавать к столу.

Читайте также:

Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек

Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки

Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт

Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта

Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта