Салат с горошком вкуснее оливье: на застолье «Мужские слезы» всегда съедаются первыми — с сервелатом
Салат «Мужские слезы» на застолье привлекает внимание больше оливье. Внешне он выглядит скромно, но стоит только попробовать, как становится понятно, почему он вызывает «слезы» — то ли от удовольствия, то ли от ностальгии по советским временам, то ли от пикантной кислинки маринованных огурцов.
Ингредиенты
Колбаса сервелат — 200 г, огурцы маринованные — 3 шт., горошек — банка, майонез — 100 г, сухарики — 50 г, соль, перец, зелень.
Способ приготовления
Колбасу и огурцы нарежьте соломкой. С горошка слейте жидкость. Смешайте, заправьте майонезом, посолите, поперчите. Перед подачей посыпьте сухариками. Подавайте сразу, чтобы они хрустели.
Полезный совет
Для пикантности и аромата обжарьте сухарики самостоятельно: нарежьте батон кубиками, сбрызните маслом, посыпьте паприкой, чесночным порошком и сушеным укропом, запеките в духовке до хруста. Также в салат можно добавить мелко нарезанный красный лук.
Читайте также:
Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус
