Салат «Миледи» за минуту: нарезала, смешала — и уже на столе, вкус дерзкий и насыщенный

Когда гости уже на пороге, а готовить некогда, этот салат выручает на все сто. Он не требует варки и собирается буквально за минуту, но получается ярким и насыщенным. Копченая колбаса дает пикантность, а свежий огурец добавляет легкость и сочность.

Ингредиенты (на 2 порции):

• копченая колбаса — 100 г;
• огурец — 1 шт.;
• зеленый горошек — 100 г;
• сухарики — 40 г;
• майонез — 2-3 ст. л.;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

Колбасу нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску. Огурец нарежьте таким же размером или соломкой — так салат будет выглядеть аккуратнее. Горошек откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости и добавьте к остальным ингредиентам.

Перед самой подачей всыпьте сухарики, посолите и добавьте майонез. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить текстуру.

Подавайте сразу — так сухарики останутся хрустящими, а вкус будет максимально ярким. Если готовите заранее, заправку и сухарики добавляйте в последний момент.

Эта творожная запеканка возвращает в детство с первой ложки. Секрет — в манке и правильной подготовке творога: без лишней влаги и без миксера.