Салат «Каллы» — изысканное украшение праздничного стола! Это нежное сочетание курицы, грибов и сладких ананасов в эффектной подаче — ваши гости будут в восторге от вкуса и оригинального оформления в виде изящных цветов.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Ананасы консервированные — 300 г
- Твёрдый сыр — 150 г
- Морковь вареная — 2 шт.
- Яйца вареные — 3 шт.
- Плавленый сыр — 3 пластинки
- Укроп пучок
- Зелёный лук — несколько перьев
- Майонез для промазки
Приготовление:
- Нарежьте курицу мелкими кубиками. Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета. Натрите сыр и морковь на крупной тёрке. Отдельно натрите белки и желтки яиц. Нарежьте ананасы небольшими кусочками. Выложите слоями, промазывая майонезом: шампиньоны → курица → ананасы → сыр → морковь → желтки → белки.
- Оформите цветы: разрежьте плавленый сыр пополам, сверните кулёчком, вставьте морковные полоски. Сделайте стебли из луковых перьев. Украсьте рубленым укропом.
Ранее мы делились рецептом копеечного салата «Обожайка» с плавленым сыром! Исчезнет со стола первым.