Салат из моркови с зелёным горошком! Вкуснятина из простых продуктов

Салат из моркови с сыром, яйцами и зелёным горошком! Вкуснятина из простых продуктов! Этот яркий, полезный и невероятно простой салат станет отличным вариантом для лёгкого ужина или полезного перекуса. Всего 10 минут — и вкусное блюдо готово!

Ингредиенты (2 порции)

• Морковь крупная — 1 шт. (около 150 г)
• Яйца варёные — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Зелёный горошек консервированный — 100 г
• Петрушка свежая — 4 веточки
• Чеснок — 2 зубчика
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Очищенную сырую морковь натираем на средней тёрке.
2. Варёные яйца и сыр натираем на крупной тёрке. Мелко режем петрушку, чеснок пропускаем через пресс.
3. В миске соединяем все ингредиенты, добавляем зелёный горошек. Заправляем сметаной, солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем.

Ранее мы готовили салат «Рыбка под шубкой». Удачное сочетание простых продуктов.