Салат из блинчиков — взрывное комбо вкусов: вся семья просит добавки

Хотите удивить близких необычным блюдом? Этот салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками станет настоящим хитом вашего стола! Он сочетает нежность, хруст и насыщенный вкус в каждой ложке.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 220 г;
• помидоры — 2–3 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• твердый сыр — 100–150 г;
• чеснок — 1–2 зубчика;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 1 ст. л.;
• молоко — 50 мл;
• майонез — 3–4 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Приготовление:

1. Приготовьте тонкие яичные блинчики: взбейте яйца с молоком и мукой, обжарьте на сухой сковороде. Остудите, нарежьте соломкой.
2. Овощи нарежьте тонкой соломкой, сыр натрите на терке.
3. Смешайте все ингредиенты в миске.
4. Приготовьте заправку: майонез с чесноком, посолите по вкусу.
5. Аккуратно перемешайте салат перед подачей.

Этот салат хорош и сразу после приготовления, и после непродолжительного охлаждения!

Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.