Салат «Дружба» — простой и вкусный: 4 обычных ингредиента, и получается приятная закуска без мороки

Салат «Дружба» — простой и вкусный: 4 обычных ингредиента, и получается приятная закуска без мороки. Этот салат стал для меня настоящим открытием прошлой зимой! Гости умяли его первым, оставив более сложные блюда. Теперь это мой обязательный пункт в новогоднем меню — бюджетный, простой, но невероятно вкусный!

Берем: яйца — 3 шт., морковь отварную крупную — 1 шт., сырок плавленый «Дружба» — 1 шт., фасоль красную консервированную — 1 банку, чеснок — 2-3 зубчика, майонез — 1,5-2 ст. л., соль.

Яйца отвариваю вкрутую, очищаю и натираю на крупной терке. Морковь, приготовленную в мундире, тоже тру на крупной терке — она дает сладковатую нотку. Сырок предварительно отправляю в морозилку на 15–20 минут — тогда он идеально трется без липкости. Соединяю все ингредиенты в миске, добавляю фасоль без жидкости. Для заправки смешиваю майонез с давленым чесноком — получается пикантный соус. Заправляю салат, слегка солю и аккуратно перемешиваю.

Секрет: даю салату настояться 20–30 минут в холодильнике — тогда вкусы соединяются, и он становится еще нежнее. Украшаю зеленью и зернами граната для праздничного вида. Этот салат доказывает, что для вкусного блюда не нужны дорогие ингредиенты!

Ранее мы готовили салат «Кокетка» — вкуснота на Новый год за 10 минут. Нужно натереть на терке 5 простых продуктов.