Салат «Деревенский» улетел за минуту! Никаких секретов, просто удачное сочетание пролуктов! Этот сытный и ароматный салат сочетает в себе лучшие деревенские вкусы: копчёное мясо, хрустящие огурчики и картофель с пикантной зернистой горчицей. Простота приготовления и насыщенный вкус делают его идеальным блюдом для любого застолья!
Ингредиенты
- Картофель отварной — 3 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 3 шт.
- Мясо копчёное (окорок, бекон или колбаса) — 200 г
- Укроп свежий — по вкусу
- Горчица зернистая — 1 ч. л.
- Масло растительное (подсолнечное или оливковое) — по вкусу
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
- Подготовка ингредиентов. Картофель нарежьте кубиками или дольками. Копчёное мясо нарежьте небольшими кусочками. Маринованные огурцы нашинкуйте кружочками или полукольцами. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Укроп мелко порубите.
- Сборка салата. В глубокой миске смешайте картофель, мясо, огурцы, лук и укроп. Добавьте соль и перец по вкусу. Полейте растительным маслом и добавьте 1–2 ч. л. зернистой горчицы (количество регулируйте по желанию).
- Аккуратно перемешайте салат, чтобы не помять картофель. Выложите в салатник или на плоское блюдо.
Ранее мы делились рецептом, который попробовали в ресторане и влюбились! Салат с говядиной, горошком и томатами.