Салат «Царская охота» обошел по продажам в кулинариях оливье! Вкуснятина с картошкой фри

Салат «Царская охота» обошел по продажам в кулинариях оливье! Вкуснятина с картошкой фри. Этот салат — настоящий шедевр из простых продуктов! Нежная курица, хрустящие шампиньоны, соленые огурцы и картофель создают идеальный баланс текстур и ароматов. Сытный, праздничный и неизменно популярный на любом застолье.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт. (около 200 г)
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Картофель — 2 шт. (средние)
• Огурцы соленые или свежие — 2 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло растительное — для жарки
• Майонез — для заправки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Куриную грудку отварите до готовности, нарежьте полосками. Картофель очистите, нарежьте мелкой соломкой и обжарьте до золотистой корочки. Шампиньоны и лук нарежьте, обжарьте до испарения жидкости. Яйца отварите, порубите.
2. Огурцы нарежьте соломкой. Смешайте все ингредиенты (кроме картофеля) в глубокой миске, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Идеально подавать в порционных креманках или на листьях салата!

Ранее мы делились вкусным рецептом с курицей и маринованными огурцами. Этот салат можно есть тазиками!