Рыбопромышленник объяснил, как правильно выбирать консервы

Лучше всего выбирать консервы, произведенные в море, рассказал URA.ru руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов. Он отметил, что при выборе продукции важно читать состав.

Рекомендую не лениться читать состав и прочую информацию на упаковке рыбной продукции. Обращайте внимание, где он произведен. Лучше, если в море, на заводских судах, о которых я говорил. Есть прибрежные предприятия консервные, где качество тоже отличное: Чукотка, Сахалин, Калининградская, Мурманская, Архангельская и другие области, — заявил Балашов.

Рыбопромышленник подчеркнул, что лучше всего приобретать продукцию в сетевых магазинах. По его словам, там есть все необходимые сертификаты и соблюдаются условия хранения.

Ранее диетолог Наталья Павлюк рассказала, что некоторые консервы содержат критический объем жира и соли — употребление подобных продуктов повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, там могут быть тяжелые металлы и микробы.