Рыбный восторг — заливной пирог, который покорит навсегда!

Устали от привычных заливных пирогов? Пора удивить семью необычной и невероятно вкусной альтернативой!

Этот пирог с рыбной начинкой станет вашим коронным блюдом. Нежное тесто, сочная рыбная начинка с сыром — пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• 400 мл кефира;
• 2 яйца;
• 400 г рыбного филе;
• 200 г сыра;
• 2 луковицы;
• 2 стакана муки;
• 3 ст. л. масла;
• 1 ч. л. соды;
• зелень, соль.

Готовим просто:

1. Делаем фарш из рыбы, обжариваем лук до золотистости.
2. Смешиваем кефир, яйца, соду, муку — получаем тесто.
3. Начинка: фарш + лук + тертый сыр + зелень.
4. В форму выливаем половину теста → начинка → оставшееся тесто.
5. Выпекаем 40–45 минут при 180 °C.

Аромат во время выпечки стоит невероятный! Подавайте пирог теплым — он хорош и как основное блюдо, и как сытная закуска.

Что делать, если захотелось сладкого, а под рукой только орехи и яйца? Приготовьте эти удивительно простые и вкусные ореховые конфеты! Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а готовятся буквально за несколько минут.