Роскачество отвергло обвинения компании McDonald's в нарушениях при исследовании бургеров, в которых эксперты обнаружили малые дозы антибиотиков.
Логика претензии компании «Макдоналдс» сложно объяснима: даже если бы порядок отбора проб был нарушен, как это могло бы привести к попаданию в отобранные образцы антибиотиков? — сообщили РБК в Роскачестве.
Это подтвердили и в Россельхознадзоре, где происходили лабораторные испытания бургеров.
Лабораторные испытания всех отобранных для исследования проб проходили в строгом соответствии со стандартами, определяющими порядок проверок данного вида продукции, — сообщил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
Как писал News.ru, сеть ресторанов быстрого питания McDonald's заявила, что малые дозы антибиотиков, найденные в мясе их бургеров, появились в результате нарушений ГОСТов, допущенных Роскачеством при исследовании образцов. Компания провела собственное расследование, определила поставщика говяжьих котлет, участвовавших в исследовании, и выяснила, что сырьё этой партии мяса полностью соответствовало стандартам пищевой безопасности.
