Роскачество провело исследование картофельных, кукурузных и свекольных чипсов и обнаружило в некоторых образцах мышьяк, кадмий и канцерогенное вещество акриламид.
В ходе проверки была изучена продукция 16 торговых марок. Кадмий обнаружен в чипсах четырёх марок, а в свекольных чипсах также найден мышьяк. Канцерогенное вещество акриламид во вдвое превышающем европейские нормы количестве обнаружено в продукции российского производителя. Ни в одном из исследованных образцов не было выявлено кишечной палочки и стафилококка, а все вкусовые добавки, содержащиеся в чипсах, безопасны для здоровья, сообщило Роскачество.
Также эксперт Роскачества напомнил о том, что чипсы — неподходящая для детей еда, так как может привести к ожирению в будущем.
Как писал NEWS.ru ранее, специалисты Роскачества накануне празднования Пасхи провели исследование творожной массы с изюмом. В результате проверки в нескольких образцах были обнаружены плесень и кишечная палочка.
