Ресторанный шедевр: готовим теплый салат с курочкой терияки. Худеем легко

Готовим ресторанный шедевр — теплый салат с курочкой терияки. Идеальное сочетание сочной курицы, свежих овощей и насыщенного соуса терияки. Простой и вкусный рецепт для полезного ужина или обеда!  

Ингредиенты:  

• куриная грудка — 300 г;
• салат романо — 150 г;
• болгарский перец — 1 шт.; 
• огурцы — 2 шт.; 
• черри - 100 г;
• оливковое масло — 10 мл; 
• чеснок — 2 зубчика; 
• соевый соус — 2 ст. л.;
• кетчуп — 1 ст. л.; 
• мед — 1 ст. л.;
• сушеный имбирь — по вкусу; 
• кунжут — для подачи. 

Приготовление:

 1. Нарежьте курицу небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте чеснок и обжарьте курицу 8−10 минут на огне выше среднего до золотистой корочки.

 2. Приготовьте соус терияки: смешайте соевый соус, кетчуп, имбирь и мед. Добавьте соус к курице и тушите 3−5 минут на медленном огне.  

3. Нарежьте болгарский перец, огурцы тонкими ломтиками, а черри пополам. Выложите на тарелку листья салата романо, сверху добавьте овощи и теплую курицу.

 4. Посыпьте салат кунжутом и сразу подавайте.  

Ранее мы готовили обалденный салат «Плоские яйца». Его можно худеющим!