Рецепт для похудения: равиоли. Едим — и вес уходит

Когда хочется итальянской кухни без лишних калорий, попробуйте диетические равиоли. Они готовятся из полезных ингредиентов, но остаются нежными и сытными.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Тесто: 100 г цельнозерновой муки (или смесь муки и отрубей 1:1), 1 яйцо, 30 мл воды, щепотка соли.
• Начинка: 150 г обезжиренного творога, 50 г шпината (бланшировать и отжать), 1 зубчик чеснока, специи по вкусу.
• Соус: 100 г томатов в собственном соку, базилик, чайная ложка оливкового масла.

Приготовление

1. Замесите тесто, дайте ему отдохнуть 30 минут.
2. Смешайте творог, шпинат, чеснок и специи.
3. Раскатайте тесто, выложите начинку, сформируйте равиоли.
4. Варите 3–4 минуты в кипящей воде.
5. Подавайте с томатным соусом и зеленью.

Пищевая ценность на порцию

• Калории: ~250 ккал
• Белки: 18 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 30 г

Такой вариант богат белком и клетчаткой, что идеально для стройности!

Ранее сообщалось, что диетические оладьи из индейки с кабачком — сочные, нежные и без лишних калорий. Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной еды. На порцию выходит всего 180 ккал.